lunes, 20 de mayo de 2013

ESPAGUETIS A LA CARBONARA



Ingredientes:
1 paquete de espaguetis
400 ml. de nata para cocinar
1 lata de champiñones laminados
100 g. de bacon
1/4 de cebolla muy picada 
Aceite



Preparación:                                  
  Cocemos los espaguetis unos 10 minutos y escurrimos. A parte salteamos en una sartén la cebolla picada, los champiñones y el bacon en tacos. Cuando este dorado echamos los 400 ml de nata y vamos removiendo hasta que se espese un poco. Solo queda mezclar la salsa con los espaguetis y listo! En esta ocasión en vez de bacon eche tocineta o panceta y no le tuve que añadir sal, pero con el bacon si que va a hacer falta. Cuando este lista la salsa la probamos y le echamos sal al gusto.
  Nota: si añadimos unas gambitas peladas también queda muy rico!
 

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