HUEVOS ROTOS CON TACOS DE POLLO Y PATATAS

Ingredientes para 2 personas:

3 filetes de pollo 

4 huevos

4 patatas

Sal

Pimienta blanca

Perejil

Preparacion:

Cortamos los filetes de pollo en dados (procuraremos que los filetes no sean muy finos) y los adobamos con sal, perejil y pimienta blanca, todo al gusto. Mientras se van dorando los tacos de pollo freimos los huevos fritos y las patatas. Yo puse 2 huevos por cabeza, pero podemos poner los que queramos. Una vez tengamos todo listo metemos todo en un bol y lo rompemos todo. Emplatamos Y A COMER!!