Ingredientes:
Espinacas congeladas
1 diente de ajo
Tranchetes
Aceite
Sal
Preparación:
Cocemos las espinacas congeladas, las escurrimos bien y las salteamos en una sartén con aceite y ajo.
Echamos sal al gusto.
Ponemos en un plato una capa de espinacas, encima colocamos un
tranchete y lo cubrimos con más espinacas. Le podemos dar a forma que
queramos.
Esta vez lo acompañé de unos filetes de pollo a la plancha. Una comida rica y sana, ya que queda poco para veranito!
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